花生四烯酸(ARA, AA)是一种全顺式-5,8.11,14-二十碳四烯酸，是一种ω -6族的长链多不饱和脂肪酸。它是一种含量高、在生物体内分布最广的多不饱和必需脂肪酸。游离花生四烯酸的大部分结合在细胞膜磷脂中甘油的第二碳上，需要时通过酶解释放。
花生四烯酸在人体内可转化为各种代谢物，其中大部分具有较强的生理作用，且作用范围广泛，是调节细胞的重要物质。花生四烯酸在生物体中有三条主要的代谢途径:通过环氧合酶(COX)、脂氧合酶(LOX)或细胞色素P-450 (cypo -450)产生前列腺素(PG)、血栓烷(TX)、白铁烯(LT)或羟基fraty酸(OHFA)。cox x分为三种形式:COX-1(构成型)，COX-2(有丝分裂原诱导型)和COX-3 (COX-1的变体)。
花生四烯酸通过磷脂酶A2s从膜磷脂中释放出来，在体内发挥着重要的生物学作用。它广泛参与免疫和炎症反应，是炎症的生物标志物。花生四烯酸的准确定性和定量分析对研究其发生机制、相关疾病的诊断和预测具有重要价值。
创造性蛋白质组学已经建立了花生四烯酸及其代谢物的LC-MS分析方法，可以同时检测多种化合物。我们配备Thermo Q Exactive和ABsciex Qtrap5500仪器，为花生四烯酸及其代谢物提供高精度的定性和定量分析服务。
| 前列腺素(后卫) | 前列腺素H2，前列腺素A1，前列腺素A2，前列腺素D2，前列腺素E2, 6-酮-前列腺素F1a，前列腺素F2a，前列腺素I2 |
| 凝血恶烷(TBs) | 血栓素B2 |
| 白细胞三烯(LTs) | 白三烯C4，白三烯B4，白三烯B5，白三烯D4，白三烯E4, 6-反式白三烯B4, 11-反式白三烯C4, 12-反式白三烯D4, 13-反式白三烯E4 |
| 羟基、二羟基花生四烯酸 | 5-HETE、8-HETE 12-HETE 15-HETE, 19 (R) -HETE 20-HETE, 5 (6) -DiHET, 8 (9) -DiHET(±)11 (12)-DiHET(±)14 (15)-DiHET |
| Oxyeicosatrienoic酸(缺钱) | 5-oxo- ete, 5,6- eet, 8,9- eet, 11,12- eet, 14,15- eet |
| Oxyoctadecadienoic酸 | 13-OXoODE |
| Hydroxy-octadecadienoic酸 | 9-HODE |
| Oxo-octadecadeca-enoic酸 | 9 10-EPOME 12, 13-EPOME |
| Dihydroxyoctadecenoic酸 | 9 10-DiHoME 12, 13-DiHOME |
液相色谱-质谱(LC-MS/MS)
质谱脂组学的典型工作流程(Wang等, 2019)
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参考:
