硫配糖体分析服务

Creative Proteomics的靶向代谢组学服务针对特定的代谢产物和感兴趣的代谢途径，能够准确监测动态代谢过程，揭示相关代谢机制，验证潜在的代谢生物标志物，以可靠准确的测量结果指导您的研究。

关于硫代葡萄糖苷

硫代葡萄糖苷，简称硫代葡萄糖苷，是十字花科蔬菜中重要的次生代谢物。目前已经发现的硫代葡萄糖苷超过130种。

氨基糖苷在各种可食用植物中发现，例如卷心菜（白菜，大白菜，西兰花），布鲁塞尔豆芽，豆瓣，辣根，刺山脉和萝卜。

这些植物的刺鼻味道是由于当植物材料被咀嚼、切割或以其他方式损坏时，硫代葡萄糖苷会产生芥子油。

这些天然化学物质可能有助于植物抵御病虫害，并使十字花科蔬菜具有独特的风味。

在内源芥子气酶的作用下，硫代葡萄糖苷易于水解产生降解产物。这些产物的形成受pH值和某些离子的影响，具有不同的生理功能。

异硫酸丙烯酸醋是一种能产生十字花科蔬菜(如芥菜和卷心菜)特有芳香气味的成分。

吲哚硫代葡萄糖苷如3-吲哚甲基硫代葡萄糖苷在酶解作用下会生成吲哚3-甲醇、吲哚3-乙腈等化合物。这些化合物具有一定的生物活性，能抑制微生物的生长，对某些昆虫和草食动物有威慑作用。

萝卜硫素是4-甲基硫氧基硫代葡萄糖苷的降解产物，是目前发现的最强的酶诱导剂，可以灭活癌基因。基于质谱的技术手段可以实现硫代葡萄糖苷的定性和定量分析。

基于质谱的技术手段可以实现硫代葡萄糖苷的定性和定量分析。

硫代葡萄糖苷结构(R侧基团不同)

硫代葡萄糖苷分析清单

※项目项目不断更新，不仅上市，请联系我们获取更多最新信息及相关信息。

检测平台

• 质/女士

Waters ACQUITY UPLC, MS-SCIEX QTRAP 4500/5500/6500和Waters Xevo TQ-S

• 气相

Agilent 7890B-5977A，Thermo Trace 1300-TSQ 9000

硫代葡萄糖苷靶向代谢组学的技术路线

我们的优势

• 广泛的测试项目

Creative Proteomics拥有丰富的项目经验，已完成数百个物种的代谢研究。

• 个性化的实验程序

丰富的项目分析案例，可根据项目需要选择合适的分析方案，确保结果准确。

• 专业的测试和分析能力

严格的质量控制系统结合高效液相色谱-质谱系统，以及专业的数据预处理和分析能力，确保数据的可靠性和准确性。

• 优秀的高通量定性和定量能力

高分辨率系统结合丰富的标准库，可同时实现多种内源代谢物的绝对定量。

服务流程