单宁酸分析服务

创新蛋白质组学提供了一种基于高效液相色谱(HP-LC)分析植物中植物单宁的方法，为植物单宁的鉴定和定量提供了足够的稳健性、灵敏度和高分辨率。这种高通量方法消耗的时间更少，可以帮助研究人员探索植物单宁在植物发育中的作用及其在农业和食品安全等行业的应用。

概述

单宁酸是一种具有生物活性的高分子多酚化合物。它是黄色或浅棕色的浅色非结晶性粉末或鳞片。它有一种奇特的气味和涩味。它具有独特的化学和生理特性。作为一种收敛剂，它能与生物碱、苷和重金属形成不可溶的络合物。当它遇到白蛋白、淀粉、明胶以及许多生物碱和金属盐时会沉淀，遇到铁盐也会产生黑色或沉淀。鞣酸广泛应用于食品、医药、化妆品、制革、冶金、印染等领域。

单宁酸不是单一的化合物，其化学成分比较复杂，大致可分为两类:

缩合单宁是黄烷醇。黄烷醇在分子中的2位通过碳碳键与邻苯二酚或苯三酚结合。

可水解的单宁分子中有酯键，是葡萄糖的没食子酸酯。后者是常用的单宁酸。从中国五倍子中提取的单宁含有约12%的葡萄糖，从土耳其五倍子中提取的单宁含有约16.5%的葡萄糖。

单宁酸的检测方法:

• 气相色谱质谱(GC-MS)
• 液相色谱质谱(LC-MS)
• 朗色谱法(LC)
• 高效液相色谱法

单宁酸分析的应用:

• 提高对植物单宁代谢的认识。
• 揭示植物生长代谢机制。
• 作物安全评估。
• 作物改良。

我们单宁酸分析服务的优势:

检测速度快，检测方法简单，实用性强，准确度高。

丰富的工厂样品处理和单宁酸分析经验。

灵活的统计分析和生物信息学分析。

HP-LC平台对单宁酸的准确检测和定量。

周转时间快，价格实惠。

服务工作流程

由于不同的组织具有不同的基质特性，Creative Proteomics开发了多种新型的样品制备技术。我们的服务允许分析超过100种植物激素，包括单宁，单宁酸，肉桂单宁，肉桂单宁A₁cinnamtanninA2,等．

模式:MRM

精度:pmol

线性:R2 > 0.99

分析内容:

• 标准曲线的建立
• 原始数据预处理
• 植物单宁的绝对定量和定性分析
• 微分代谢物筛选

样品需求

1.新鲜植物组织叶、花、茎、根或果实:> 1克。如果可能，请提供幼苗组织。样品采集后应立即用液氮冷冻，然后转移至-80℃保存。

2.植物种子。

至少3个生物复制。

交付

• 实验程序
• 液相色谱仪和质谱仪的参数
• 提取线粒体和纯化蛋白样品
• 纯度分析报告
• MS原始数据文件及MS数据质量检查
• 代谢物定量数据
• 总鞣质分析报告

基于质谱的植物单宁光谱分析可以更快、更方便、更灵敏地对植物单宁进行定量分析。具有数十年的质谱服务经验，Creative Proteomics在支持多种植物单宁的检测和定量分析方面有着良好的记录。我们可以满足您从取样到生物信息学的具体项目需求。

参考文献

1. Nandhine Rajasekar, Ayyanar Sivanantham，等．单宁酸通过抑制炎症反应和纤维化过程减轻小鼠实验性肺纤维化。Inflammopharmacology2020, 28(5)， 1301-1314。
2. 靳维岳，薛玉润，等．单宁酸改善三氧化二砷诱导的肾毒性，NF-κB和Nrf2通路的贡献。生物医学药物治疗2020, 126, 110047。