营养代谢组学是研究生物活性成分或多种食物成分在生物体不同健康和疾病状态下所引起的微观代谢变化的学科。代谢组学技术可以建立细胞和生物体小分子代谢产物复杂系统的研究模型,从而系统地研究食物营养成分与生物体代谢之间的相互作用及其对人体健康的影响。
创造性蛋白质组学提供代谢组学解决方案,从整体角度评估不同饮食、营养物质和食物活性成分对机体代谢的影响,探索生物体代谢途径的变化,为营养相关研究带来新的突破。
营养代谢组学是研究生物活性成分或多种食物成分在生物体不同健康和疾病状态下所引起的微观代谢变化的学科。代谢组学技术可以建立细胞和生物体小分子代谢产物复杂系统的研究模型,从而系统地研究食物营养成分与生物体代谢之间的相互作用及其对人体健康的影响。
创造性蛋白质组学提供代谢组学解决方案,从整体角度评估不同饮食、营养物质和食物活性成分对机体代谢的影响,探索生物体代谢途径的变化,为营养相关研究带来新的突破。
食物为身体提供了大部分必需的营养,但也提供了一些调节身体功能的活性成分。代谢组被用来分析这些活性物质在体内的代谢调节机制。
研究不同营养成分、不同饮食习惯和生理状态对应的代谢特征。
食物可以为身体提供营养和能量,营养缺乏或过剩都会对身体的新陈代谢产生一定的影响。代谢组学可以识别营养物质对机体的微妙生化反应,从而阐明营养物质的代谢和代谢控制机制,为营养物质的合理、安全摄入提供科学依据和数据支持。
食物被人体摄取后,进入肠道,首先经过肠道微生物的作用。食物影响肠道微生物环境,肠道微生物的状态影响机体对食物成分的吸收和代谢。肠道微生物代谢与人体代谢相互作用并产生影响。代谢组学的研究提供了对人体代谢中由于与微生物相互作用而产生的代谢变化的洞察。
营养代谢性疾病,如糖尿病、高血压、肥胖和脂质代谢性疾病,是由于体内蛋白质、脂肪、碳水化合物等营养物质代谢失衡,导致体内一个或多个代谢过程发生异常变化,导致内部环境紊乱而引起的。代谢组学可以识别潜在的生物标志物,促进致病机制的研究。
多种分析平台,包括GC-MS, LC-MS, UPLC-MS。
色谱法 | 质谱分析 |
GC (Q Exactive)(-模式MS) 高效液相色谱:HILIC(+/-模质谱) HPLC: RP C18(+/-模式MS) 集成电路(-模质谱) |
问Exactive女士 Orbitrap Tribrid女士 |
创造性蛋白质组学是环境科学领域的良好合作伙伴,在代谢组学分析方面具有丰富的经验。我们为营养研究提供代谢组学解决方案,以加速探索新的科学视野。如果你想了解更多,请联系我们.我们期待与您合作。