创意蛋白质组学的目标代谢组织服务目标特异性代谢物和感兴趣的途径，可以准确监测动态代谢过程，揭示相关的代谢机制并验证潜在的代谢生物标志物，以指导您的研究，以可靠和准确的测量结果指导您的研究。
关于柠檬酸
柠檬酸（CA）是一种重要的有机酸，无色晶体，无味，具有强酸味，并且易溶于水。它是一种天然防腐剂和食品添加剂。
柠檬酸是代谢过程中的中间产物。
天然柠檬酸在自然界中广泛分布，例如柠檬，柑橘，菠萝等水果，或在动物骨骼，肌肉和血液中。人工合成的柠檬酸是通过发酵含糖的物质，例如糖，糖蜜，淀粉和葡萄。
其化学式是C6H8O7，CAS数为77-92-9。
基于MS的技术方法可以实现柠檬酸的定性和定量分析。
柠檬酸的分子结构
| 样本类型 |
| 植物，酵母，微生物等 血清，血浆，尿液，胆汁，胆汁酸等 细胞，肝脏，脑组织和其他动物组织和粪便等 植物品种没有限制。对于具有特殊要求或罕见品种的品种，请联系我们的员工获取更多信息。 |
| 样本需求 |
| 植物根/茎/叶/水果/种子> 200mg鲜重，冷冻干燥的样品> 0.5g 细胞/微生物/细胞上清液/培养基上清液：细胞或细菌的数量> 107.，上清液> 2毫升 血清/等离子体/尿液/瘤胃流体/脑脊液/羊水液和其他均匀液体样品>200μL。 （应避免溶血。脑脊髓液可以低至100μl。） 动物组织/粪便相关样品> 200mg /样品 有关其他样品类型，请咨询技术支持或销售。 |
| 样本混合并重复 |
| 为了确保样品的准确性并减少采样过程中的系统误差，有必要选择3种以上的材料，每个样品具有相同的条件。 ※相同的条件是指同一时期，基本上相同的表型和同一部分。 建议准备超过6个生物重复。 |
| 储运和运输 |
| 用液氮快速冷冻保存可以使植物样品在室温下最小化泄漏时间，并将其存放在-80℃。 干冰运输（每天服用约3〜4千克干冰，请使用足够的干冰运输）。 |
参考
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