Soyasaponins分析服务

Creative Proteomics提供了基于高效液相色谱-电喷雾质谱(HPLC-ESI-MS/MS)的大豆皂苷分析方法，为大豆皂苷的鉴定和定量提供了足够的稳定性、灵敏度和高分辨率。该方法具有简单、稳定、快速、准确、专属性和重现性等优点，可为大豆皂苷的有效分析提供依据。

概述

大豆皂苷是一种常见的皂苷，主要存在于豆科植物中。豆科植物种子中大豆皂苷的含量一般在0.62% ~ 6.16%之间。根据皂苷的结构可分为A组、B组、E组和DDMP组。大豆皂苷具有皂苷的一般性质。纯大豆皂苷为白色粉末，可刺激人体各部位粘膜。大豆皂苷的分子量约为1000。大豆皂苷具有较高的分子极性，可溶于H₂O、热水、含水的稀醇、热甲醇和热乙醇，且不溶于低极性有机溶剂，如乙醚和苯。大豆皂苷熔点高，常在熔点前分解，所以没有明确的熔点。

大豆皂苷属于酸性皂苷类。当在水溶液中加入硫酸铵、醋酸铅或其他中性盐时，会产生沉淀，并可通过这一性质分离提取。大豆皂苷与苯反应生成棕红色沉淀物，在冰醋酸-乙酰氯溶液中呈现红色。这些性质可用于大豆皂苷的含量检测。创新蛋白质组学提供简单、快速、准确、经济和高度自动化的分析方法和设备来分析大豆皂苷。高效液相色谱-电喷雾质谱联用技术(HPLC-ESI-MS/MS)可解决相关问题soyasaponins分析．改进的提取和纯化步骤也可以增加分析方法的灵敏度。

大豆皂苷分析的应用

• 定性分析了大豆皂苷的主要类型
• 大豆皂苷含量的定量分析
• 确保安全和质量
• 为改进提供依据

本公司大豆皂苷分析服务的优势

稳定、高素质的团队，为客户提供专业的大豆皂苷分析服务

多年植物代谢组学项目管理经验及成熟的SOP

专业的HPLC-ESI-MS/MS数据分析技能

服务工作流程

我们新开发的样品预处理方法安全、环保、快速、有效，回收率始终在85%以上。创意蛋白质组的样品预处理遵循内部标准操作程序(SOP)，确保样品之间的最大同质性。

图1所示。大豆皂苷分析服务流程。

检测器:紫外可见检测器

流动相:乙腈-乙酸铵水溶液

洗脱时间:几十分钟，根据不同的食材略有不同

分析内容:

• 标准曲线的建立
• 原始数据预处理
• 大豆皂苷的绝对定量
• 微分代谢产物筛查
• 最优分析

可检测的大豆皂苷在创新蛋白质组学

样品需求

1.鲜人参组织: > 1 g。在可能的情况下，样品采集后立即用液氮冷冻，然后转移到-80°C保存。

2.产品样本。

至少3个生物复制。

交付

• 实验的程序
• 参数HPLC-ESI-MS /女士
• 纯度分析报告
• HPLC-ESI-MS/MS原始数据文件和HPLC-ESI-MS/MS数据质量检查
• 代谢物定量数据
• 自定义分析报告

基于HPLC-ESI-MS/MS的大豆皂苷分析使定量分析更快速、更方便、更灵敏。在HPLC-ESI-MS/MS服务方面，Creative Proteomics拥有数十年的经验，支持多种大豆皂苷的检测和定量。我们可以满足您具体的项目需求，从样品到生物信息学。