在地球上，我们需要适应我们的环境条件。然而，在各种形式中，生命，尤其是人类的行为反过来也会改变它的条件。工业废物排放、污水排放、农业应用、石油倾倒、沥滤垃圾填埋等一系列人类行为都会对食品和环境造成污染。

食品和环境中的污染物对我们的生活有害。随着有关食品安全、环境污染、日常用品污染、药品安全等问题的报道越来越多，公众对健康问题的关注也越来越多。确保我们的食品或其他产品不暴露于环境中的毒素是很重要的。我们需要专业检测，以确保食品和水样本的质量，并定期检查人类消费的安全性。

创造性蛋白质组学的食品和环境分析

创新蛋白质组学是食品和环境测试研究和开发的前沿。这些包括开发和应用新的实验室技术，以产生更快速的结果和提供更翔实的分析。在Creative Proteomics，我们的科学家致力于用先进的技术分析食物和环境。