脂肪酸由末端羧酸基团和长烃链组成。脂肪酸在机体中发挥四种主要的生理作用。首先，脂肪酸是磷脂、糖脂等两亲分子的组成部分，是生物膜的重要组成部分。其次，脂肪酸可以通过与目标蛋白共价结合，将许多蛋白质定位到膜上。第三，以三酰基甘油的形式储存，脂肪酸与甘油的不带电酯，脂肪酸是心脏的首选燃料分子，也是长期运动时骨骼肌的首选能量来源。三酰基甘油被分解成游离脂肪酸和甘油。在肝脏和外周，通过β氧化，游离脂肪酸代谢成乙酰辅酶a，而甘油用于糖异生或甘油三酯再生。最后，脂肪酸衍生物作为细胞内的信使和激素。

脂肪酸的降解和合成是相当简单的，它们是相互反作用的。脂肪族化合物脂肪酸通过降解途径转化为一系列活化乙酰基单元，进入柠檬酸循环并提供能量。通过氧化，脂肪酸被激活，并引入一个双键。通过引入氧，双键就水化了。然后，醇被氧化，生成酮。最后，辅酶A对四个碳片段进行裂解，生成乙酰辅酶A和两个碳链较短的脂肪酸。如果脂肪酸是饱和的，并且有偶数个碳原子，这个过程将继续下去，直到脂肪酸完全转化为乙酰辅酶a单位。脂肪酸中每两个碳在氧化成乙酰辅酶a过程中产生5个atp，通过辅酶氧化产生12个atp。因此，脂肪酸是一种相当有效的能量储存源。

脂肪酸的合成实质上是这一降解过程的逆转。脂肪酸的合成是从活化酰基和丙二酰基开始的。丙二酰单元与乙酰基单元反应，生成四碳碎片。与降解正好相反，片段被还原，脱水，再还原，羰基被拉到亚甲基水平，同时丁基辅酶a形成。丁基单位与另一个活化丙二烯基反应，这一过程一直持续到合成C18脂肪酸。

由于脂肪酸代谢在心血管疾病和某些癌症等大量疾病中起着至关重要的作用，因此这些化合物的检测和定量是非常重要的。由于内源性脂肪酸代谢物的浓度较低，因此需要灵敏和特异的分析方法来可靠地定量这些化合物。高效液相色谱-质谱联用技术已成为脂肪酸代谢物定量的主要技术之一。创新蛋白质组学建立了敏感、可靠、准确的LC-MS/MS定量方法脂肪酸代谢产物．

平台

• 质/女士

总结

• LC-MS/MS法鉴定和定量脂肪酸代谢物。

样品的要求

• 正常音量:100ul等离子体;50毫克组织;2 e7细胞
• 最小体积:50uL等离子体;30毫克组织;5 e6细胞

报告

• 在整个项目结束时提供详细的技术报告，包括实验流程、气相色谱-质谱仪参数。
• 分析物报告为uM或ug/mg(组织)，CV一般小于10%。
• 分析物的名称、缩写、分子式、分子量和cas#也将包括在报告中。

排序过程：

Creative Proteomics拥有完整的分离、表征、鉴定和定量系统，具有良好的稳定期和重现性，高和超灵敏度，提供可靠、快速和低成本的脂肪酸代谢目标脂质组学服务。