在动物中，许多膳食脂质在被吸收和进一步用于脂质合成之前被水解为游离脂肪酸(FFAs)。脂质在经过氧化、去饱和、伸长和再酯化等多种途径代谢之前，可以通过脂解酶在组织中水解成FFAs，如激素敏感脂肪酶、脂蛋白脂肪酶和磷脂酶A和C。

脂肪酸甲酯（FAME）是一种脂肪酸酯，其通过甲醇的酯酯化来源。生物柴油中的这些分子主要是来自酯交换的植物油。它们用于生产洗涤剂和生物柴油。FAME通常由甲醇和脂肪在碱如甲醇钠或氢氧化钠存在下的碱催化反应产生。

在用于分析目的的GLC早期发展的许多重要进展中，第一个是James和Martin在1952年报告的FA的分离和测定。不久，克罗珀和海伍德对FAME的气相色谱分析分离进行了描述。从那时起，脂肪酸组成的表征通过酯化到FAME和随后的GC测定已经成为脂类研究实验室中最广泛进行的分析之一，并在生化、生物医学、微生物、农业和生态研究中发现了广泛的应用。

随着MS方法的耦合到GC，在名称混合物的定性表征中已经完成了很多。由于GC-MS在分离化合物上提供光谱信息，它提供了分析物选择性的手段;因此，使用MS的检测还揭示了对名称的定量分析的潜在强大的工具，尤其是在卷积的生化背景存在下。尽管GC-MS方法对于定量名利双程分析存在潜在的益处，但在某些实验室中仍然熟悉的FID仍然受到青睐，特别是在脂质专家中。

目前，创新蛋白质组学的科学家们已经建立了一种可靠的、可重复的方法，使用高灵敏度的LC-MS/MS平台对不同类型的样品中的游离脂肪酸(Fames)进行鉴定和定量，可以满足您实验室学术和工业研究的需要。

平台

• GC-MS.

总结
气相色谱-质谱法测定游离脂肪酸

样本要求

• 正常体积：200μl等离子体，20mg组织，1E7细胞
• 最小体积：50UL，5 mg组织，6E6细胞

报告

• 将提供完整的报告，包括所有原始数据，MS/MS仪器参数和逐步计算(Excel和PDF格式)。
• 分析物报告为嗯，CV一般约为10％。

排序过程：

*如果您的组织需要签署保密协议，请通过电子邮件联系我们。

经验丰富的生物科学家，创意蛋白质组学的人员可以提供各种各样的服务，从样品制备到脂质提取，表征，鉴定和量化。我们承诺准确可靠的分析，在较短的时间内！欢迎您与我们讨论您的项目。