鞘糖脂普遍存在于细胞膜和血清中。它们要么以自由形式存在,要么与其他一些蛋白质存在复合物中。糖基头基部分决定了糖鞘脂的生物学功能。众所周知,糖鞘脂糖基化异常与多种癌症密切相关,如乳腺癌、肺癌、脑瘤等。糖鞘脂多糖也参与许多细胞过程,如信号和受体功能,细胞分化。因此,详细分析鞘糖脂多糖的头基结构具有重要的意义。
综合分析鞘糖脂多糖需要使用内糖神经酰胺酶,它具有广泛的底物特异性,以及高通量分析的可靠工作流程。鞘糖脂多糖分析涉及几个步骤:
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